烹饪工艺与营养专业比较好的大学有哪些(专业大学排名)

高考志愿选择一个好的专业，可能影响以后一生的就业方向，但是相同的专业在不同的学校，毕业后出来找工作的结果可就不同了，因为同一个专业在不同的大学排名和认可度不一样。本文整理了就烹饪工艺与营养专业，在社会上比较认可的大学排名的名单，仅供大家参考。

一、烹饪工艺与营养专业比较好的大学有哪些

以下是烹饪工艺与营养专业大学排名一览表数据，考生可以根据自己的分数选择适合自己的院校报考。

二、烹饪工艺与营养专业介绍

烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如：按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。

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