长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校,坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣,位置优越,交通便利,已有50多年历史。目前,学院是全省唯一的烹饪高等专科院校,是中国烹饪协会大师工作站,是中国烹饪(餐饮服务)大师、名师培训基地,是河南省非物质文化遗产传承基地,是河南省高等职业教育示范性实训基地,是河南省职业教育特色院校,是河南省最具就业竞争力十大典范高校。
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《高等职业教育创新发展行动计划(2015—2018 年)》项目认定骨干专业:烹调工艺与营养
重点专业:烹调工艺与营养、烹调工艺与营养(中餐方向)、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺
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