香料香精技术与工程专业毕业后可从事香原料提取、香料单离或合成、调香师助理、原料或加香产品品质控制、香料销售、市场营销(推广)等。
香料香精技术与工程专业立足培养德、智、体、美、劳全面发展,视野开阔、基础扎实、实践创新和学习能力强,富有理想抱负和担当意识,适应我国食品、日化和烟草等行业需求,能从事香料香精领域的资源利用、产品开发、产品检测、技术管理和市场营销等工作的应用型人才。
毕业生可从事香原料提取、香料单离或合成、调香师助理、原料或加香产品品质控制、香料销售、市场营销(推广)等。
香料香精技术与工程是一门以化学、生物学、食品科学和工程学等作为主要基础的多学科交叉的应用科学。本专业旨在培养具有良好的政治素质和道德修养,具有强烈的社会责任感,适应国民经济建设需要的高素质应用型高级工程技术人才。
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