营养配餐专业未来就业方向怎么样 就业前景好不好

营养配餐专业毕业后可以在餐饮类企事业单位从事食品加工管理，膳食咨询指导，食品营养分析等工作。

一、营养配餐专业未来就业方向怎么样

餐饮类企事业单位：食品加工管理，膳食咨询指导，食品营养分析，营养餐制作，餐饮业经营与管理，食品营销与服务，食品质量安全管理。

二、营养配餐专业就业前景好不好

营养师日后肯定是一个市场越来越广，人群越来越多的行业。

首先，营养师就业有很大压力的。目前招营养师的你去面试后好多都是做保健品销售，就业面很窄。而且没有哪家公司说，我要一个营养师，刚毕业的学生我想没几家敢要。去各种招聘网站上去看，招营养师无不是要求从事营养或者医学方面3、5年甚至更多的。所以个人觉得，目前就业情况不是很乐观。

其次，前景方面， 现在人们生活的节奏越来越快，各种快餐，各种小吃。但真心去关注营养的真心不多。现在的营养师要么为大企业、大公司做员工营养，要么就是私人营养师。不过随着时间的推移，人们对营养越来越重视，并且认可营养师这个行业，在加上个人的资历和经验，前景是非常好的。

三、营养配餐专业介绍

营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能，进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如：食品荤素、种属的合理搭配，根据不同需求对食品进行元素提取加工，食品营养价值分析等。