山东外事职业大学是经国家教育部批准的全日制本科高校。学校的前身是创建于1999年的中外合作山东外事翻译职业学院。2018年12月，经教育部批准升格为普通本科院校。2019年5月更名为山东外事职业大学。全国人大外事委员会原主任、外交部原部长李肇星为学校名誉校长。建校以来，学校秉承“中西合璧、知行合一”的校训，开拓进取，砥砺前行。经过多年的不懈努力，学校的教学、科研和各项事业都取得了长足的发展，办学水平和社会声誉不断提高。目前，学校设威海和济南两个校区，主校区坐落在威海市国家4A级旅游度假区乳山银滩，背依多福山，面朝大海，风景秀丽，气候宜人。校区占地面积2115亩，校舍建筑面积56.7万平方米。设有外国语学院、国际交流学院、国际商学院、管理学院、信息与控制工程学院、城市学院、护理学院、艺术学院、武术学院、STEM教育学院、继续教育学院、创新创业学院、综合学院、思政部、基础部、体育部等16个教学单位。开设59个本、专科专业，形成了文学、经济学、管理学、工学、法学、教育学、艺术学等多学科协调发展的专业建设格局。学校注重加强教学基本条件建设。建有应用外国语实训中心、国际商务实验实训中心、旅游管理实训中心、计算机实验教学中心、城市工程实训中心、健康护理实训中心等6个实验实训教学中心。其中，应用外国语实训中心为威海市级示范实训中心，下设的同声传译实验教学中心可同时进行7种语言的同声传译，达到国内领先水平。笔译实训室配有国际先进的翻译服务软件系统，支持64种语言的双向互译，为实践教学提供了良好的条件。目前有129个校内实验实训室，146个多媒体、E化互动教室，182个校外实习实训基地。数字化校园实现了全覆盖一体化智能管理。电视播控中心能够同时转播11种外语节目。图书馆建筑面积28000平方米，馆藏纸质图书167.1万册，电子图书95万册。建有完善的图书资料自动化管理系统，具有丰富的网上资源。运动场、体育馆、球类运动场、健身中心等各种体育设施十分完善，每年有多场国家级体育赛事在校内进行。学生餐厅、学生公寓和留学生公寓等生活配套设施达到较高水平。学校大力加强师资队伍建设，不断优化师资队伍结构。现有专任教师1026人，其中教授、副教授和其他高级职称的418人，具有双师型资格的专业课教师320人，业界兼课导师234人，专任教师中有博士和硕士学位的教师651人。有省级优秀教学团队5个，享受国务院特殊津贴专家5人，教育部专业教指委委员3人，山东省智库高端人才2人、山东省有突出贡献的中青年专家4人、省级以上教学名师6人、全国和省级优秀教师11人，还有一批相对稳定的外籍教师驻校任教。学校坚持以教学为中心，坚持教学质量一把手工程，积极构建教学运行与质量监控体系、技能型人才培养实践教学体系和教学质量工程建设体系。现有省级特色、品牌专业（群）12个，省级精品课程和精品资源