连锁经营管理主要研究连锁企业经营与管理的基本理论,掌握连锁企业人、物、财、信息等方面管理的基本知识和技能,计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术,熟悉连锁企业标准规范的购销存的业务流程。例如:门店、超市营业操作技术,卖场的设计与策划,对连锁企业用品的采购、促销、配送等。 关键词:门店 产品 设计 策划
培养目标:培养掌握连锁经营的基本理论,具有较强连锁经营管理能力,在连锁企业从事经营管理的高级技术应用性专门人才。
工商类企业:商品采购、门店管理、电子商务、营销策划、市场调研、物流配送; 金融类企业:商店理财。
《管理学》、《经济学》、《基础会计》、《管理学基础》、《经济法》、《连锁企业经营管理》
培养能力
(1)具备连锁企业经营与管理的基本理论和基本知识;
(2)具备管理、营销、礼仪、商务谈判等方面的基本知识;掌握门店、超市营业操作技术,卖场的设计与策划技术;
(3)掌握各种现代化的管理方法,具有较强的管理及组织协调能力,富有团队合作精神和良好的沟通能力。
(4)掌握连锁企业运营实务和供应链相关知识,具备对连锁企业采购、促销、配送、物流等环节的基本管理能力;
(5)掌握计算机应用、操作的基本知识,具备必备的计算机应用能力,能够熟练使用各种办公自动化设备。
(6)具有一定的英语应用能力,能够翻译常用专业资料和书写外贸函电。
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