粮油储藏与检测技术主要研究粮油储藏、粮油检验、仓储物流等方面基本知识和技能,进行粮油储藏和品质检验、卫生检验等。例如:小麦、稻谷、玉米、大豆等粮食常规项目检验,结露、发热、霉变、虫害等粮情处理方案的制订,粮油出入库总体方案设计等。 关键词:大豆 玉米 霉变 出入库
培养目标
培养目标:本专业培养掌握粮油储藏与检验专业基本知识和基本技能,具有满足职业岗位需要的基本素质,既可在粮食行业从事粮油储藏与检验工作,又可以在相关行业做同种技术工作,懂营销和管理的高级技术应用型高级技术专门人才。
粮油储藏与检测技术专业就业前景主要是在粮油类企事业单位从事粮油储藏、粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质量检验、油脂质量检验、粮油物流与销售工作。
《粮油储藏》、《粮油运输》、《粮情检测》、《粮油食品安全检测》、《粮油储藏技术》、《粮食微生物学》、《粮仓机械》、《储粮害虫防治》、《粮油仓储业务管理》、《粮仓与实验室电器》
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