大学生食品质量与安全专业就业职业生涯规划书范文(参考模板)

更新：2023-09-16 22:00:59 高考升学网

在我们无暇顾及时间时，时间早已匆匆流逝，我们的工作又将在我们的努力下收获新的成绩，我们需要好好的进行职业规划了。那么你知道职业规划是用什么方法吗？以下是小编收集整理的职业生涯规划书范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

专业简介

食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

• 培养目标

培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能，能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作，以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。

• 培养要求

学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。

• 名人学者

李里特、谢明勇、罗云波等。

课程要求

• 主干课程

普通生物学、食品原料学、食品微生物学、人体机能学、营养学、食品保藏学、食品质量检验技术、食品标准与法规等。

• 学科要求

该专业对生物化学要求较高。该专业适合热爱食品工程，对食品安全与质量管理感兴趣的学生就读。

• 知识能力

1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；

2.掌握食品分析、检测的方法；

3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力；

4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；

5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

1、家庭环境分析

我出生在一个生活水平一般的农村家庭，父母都没受过什么高等教育，父亲从事建筑行业，收入尚可。从小我就生活在一个幸福的家庭里，父母亲都很关爱我，不会打骂我，希望我身为男孩子能早日出人头地，于是从小就培养了我独立而坚强的个性。他们一直都努力挣钱支持我们这个家，现今，哥哥以及姐姐已经出来工作，虽然他们的工作的收入不算高，在我完成学业的路上也是可以给以一定的经济帮助的。作为家中最小的一个孩子，也是家中受教育程度最高的孩子，觉得自己相对哥哥姐姐来说是很幸福的啦。在这个和谐而温馨的家庭里，我比较开朗的性格也给家人带来了不少的欢乐。同时也给自己设立了更高的追求和梦想，让自己的家庭能在农村里出人头地。

2、学校环境分析

学校类型：医药类国家二类大学。

学校地理优势：地处珠三角地区的中山市。交通便利，各种就业机会比较多。参加招聘会也很方便。

人才培养目标定位：面向医药卫生行业，培养具有良好思想道德品质、创新精神和实践能力的高素质应用型人才。

3、社会环境分析

现在金融海啸已经慢慢地过去啦，全球的经济已经在一步一步地复苏中。中国近年来，经济的发展比较顺畅，虽然我国的大学生的数量不断地增加，但是在经济发展势头良好的今天，大学生的就业前景还是稍微的乐观些了，也不能说很乐观，就业始终是一个国家性的大难题!

4、在今年的两会期间，国务院也针对大学生就业问题出台了一些新的政策，鼓励大学生自主创业，为创业青年提供多方面的信贷支持，并给予一定的利率优惠，加大力度扶持青年就业创业。

5、另外，随着社会的发展，人们生活水平的提高，人们对健康的重视，尤其是在最近的几年时间里，我国进入食品安全事件频发期。劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、毛发酱油、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米、地沟油、染色馒头等“问题食品”之多、涉及范围之广、造成恶果之重，已到了令人谈“食”色变的地步。所以人们对食品的安全和营养有了重视，需要食品检验，营养师。就现在而言，食品质量和食品安全都是新课题，在将来的就业上有很大的空缺。

6、经过上述种种的分析与推敲，根据自身特点设定了自己的职业目标：我要从事目前就业前景比较好的食品行业。进入大型食品公司工作是我首要目标。在食品公司从最基层工作做起，做食品检测或食品产品研发。努力工作，争取积累从食品研发到食品销售全部环节的工作经验。我的最高目标是创立一家大型的自产自销的食品公司。所以在剩下的两年多的大学生活里，会围绕这么一条主线去落实自己的职业生涯。

7、经过上述种种的分析与推敲，根据自身特点设定了自己的职业目标：我要从事目前就业前景比较好的食品行业。进入大型食品公司工作是我首要目标。在食品公司从最基层工作做起，做食品检测或食品产品研发。努力工作，争取积累从食品研发到食品销售全部环节的工作经验。我的最高目标是创立一家大型的自产自销的食品公司。所以在剩下的两年多的大学生活里，会围绕这么一条主线去落实自己的职业生涯。

8、在职业目标的实现过程中，会遇到各种各样的风险和机遇，而对临时出现机会地把握，很大程度上决定了某项职业目标的实现与否。所以，在可预见的短期时间内(半年内)，不断自我反馈信息并做出修正，对新情况导致可能出现的新风险及时预测，并采取相应措施，以达到职业目标最优的设计方案。