1.专业课程
生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、生物设备、植物组织培养、食用菌栽培技术、农业生物产品生产技术等。
2.实习实训
在校内进行微生物发酵技术技能训练、植物组织培养技能训练、食用菌栽培技术技能训练、农业生物产品生产技术综合训练等实训。在农业生物产品生产企业进行实习。
主要面向农业生物产品制造技术及应用行业,在发酵、产品分离提取、菌种培养、植物组织培养、食用菌栽培等岗位群,从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生物产品检验检疫、生物产品销售等工作。
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