贵金属首饰材料、首饰制作工艺、首饰CAD、首饰生产质量检验及缺陷分析、首饰企业管理、宝玉石加工、珠宝玉石鉴定等课程。实践环节包括:首饰制作与质量检验实训、首饰企业生产与管理综合实训、首饰电脑起版实训、顶岗实习与毕业调研等。
珠宝首饰技术与管理专业是国家教育部开设的专科专业。培养适应珠宝首饰生产、珠宝首饰鉴定等领域第一线需要,具有良好的职业道德,掌握首饰贵金属材料、首饰制作工艺、首饰企业管理、珠宝首饰鉴定的专业理论知识,具有珠宝首饰加工制作能力、珠宝首饰企业生产组织管理能力、珠宝首饰企业物资管理能力、珠宝首饰质量控制能力、珠宝首饰鉴定等相关专业技能,具备“一技之长+综合素质”的高技术技能型珠宝首饰生产、管理及鉴定人才。
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