武夷山职业学院成立于2007年,是一所由台商投资兴办,并经省政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等职业院校。学院已建成占地500亩,建筑面积达8万平方米的花园式校园。
学院以“格物致知,明德尚行”为校训,以“立足武夷,连接两岸,服务福建,辐射全国,全力打造与现代服务产业融合度的职业院校”为办学定位。依托武夷山“双世遗”的世界级名片,主动融入新福建经济建设和大武夷旅游经济圈,把学院建成规模适中、特色鲜明、优势突出的地方性高职院校。在专业建设方面,提出了六个“一”的专业建设目标,即:每个专业至少有一名来自相关行业具有高级职称的专业带头人;每个专业至少有一个校内生产性实训实践基地;每个专业至少有一本和企业共同合编的校本教材;每个专业群至少有一个中级以上职业技能鉴定机构;每个专业至少要与一家大型的、稳定的企业合作;每个专业群至少要有一个与台湾兄弟校的合作项目。目前,学院依据闽北产业对技能型人才的需求,构建了5个专业群(旅游餐饮专业群,财金专业群,茶产业专业群,建筑工程专业群,视觉设计专业群)。开设23个高职专业。
2009年6月,学院被福建省教育厅确定为首批闽台联合办学先行先试校。近年来,学院积极开展闽台高职教育交流合作,探索闽台“校-校-企”合作办学模式。先后与台湾的北台湾科技学院、吴凤科技学院、南荣技术学院、美和科技大学等院校合作就师资互派、教材共享等方面签订《合作办学协议》。与台资企业华夏民族城、厦门日月谷酒店等单位共同制定“校-校-企”人才培养方案、共同开发教材。
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重点专业:酒店管理、导游专业
闽台合作专业:餐饮服务与管理、酒店管理、导游专业
特色专业:烹饪工艺与营养专业
校级重点建设专业:茶叶生产加工技术专业
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