嘉峪关过年有什么风俗习惯(春节习俗有哪些)

更新：2023-09-17 06:05:37 高考升学网

春节即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地地方特色。这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。那么嘉峪关过年有什么风俗习惯？？高考升学网小编整理了相关内容。

一、嘉峪关过年有什么风俗习惯

春节：是一年中最重要的节日。旧时，从腊月中旬开始，家家户户便忙忙碌碌地提前做好过年的一切准备工作。做一次彻底的卫生大扫除，将室内室外、旮旯拐角打扫得干干净净；拆洗被褥、做新衣；抓紧干完一切农活,将畜圈的粪便清理干净，垫上新土；准备好春节期间喂牲畜的饲草。

从腊月二十三小年开始,过年的气氛渐浓。男人们宰猪杀羊，购买好过年用的鞭炮、烧纸、香烛等用品；女人们则制作各种食品，种类很多，油炸的有油饼、油果、麻花、馓子；蒸的有枣山、枣卷、面做的娃娃塑像（蒸好后上衣和下裤分别用红绿颜色上色）；烧的有锅盔、烧壳子等。

大年三十是最忙碌的一天。在各个屋门上贴对联、门额、门神,窗户上贴窗花；在重要的建筑物和农具物件上贴上写有不同内容的条幅，譬如,在畜圈墙上贴“六畜兴旺”、“槽头兴旺”、“牛羊满圈”、“骡马成群”等；在大门外最醒目的位置,如照壁或大树干上贴“出门见喜”、“迎喜接福”，在住房炕墙上贴“身体安康”、“福寿康宁”、“身卧福地”，在粮仓粮囤上贴“五谷丰登”、“麦谷满仓”、“丰衣足食”，在车辆上贴“日行千里”“夜驶八百”……如此等等,不一而足。

大年三十晚上, 做的第一件事是敬神祭祖。首先将做好的各种食品献在供奉先人牌位及财神、灶神等神像的供桌上，点上清油面灯，香炉里点上条香，堂屋正中吊上盘香（一个盘香要持续燃烧一星期左右）点燃，然后烧纸，磕头礼拜，敬神祭祖。同时，在新灶神像两边贴上“上天言好事，回宫降吉祥”的对联，迎灶神归来。

敬神祭祖、迎接灶神仪式结束后,大人小孩开始团聚在一起玩牌，凑热闹。旧时,有坐夜（通夜不睡）之习俗。据说，坐夜可以延年益寿，故又称“熬寿”。当晚，妇女们赶做年饭（包饺子），男主人则给子女们讲家规家教、讲故事、念卷，大人一般要坐到天亮。

大年初一子时，还进行清醋炭（又叫清宅子）。就是事先从河坝里拣回一块碗大的圆石头，除夕晚上，将石头放在灶火中烧的通红,到了初一子时（即现在的零点），有三人同时行动，一人手持芨芨草火把在前面引路，一人用铁锨端上烧红的石头，一人提上陈醋紧跟其后，快速走遍所有房间。每到一个房间，都要在烧红的石头上浇一股陈醋，绕上一圈, 散发出呛人的酸味。房间转完后, 将醋炭石送出大门外,抛弃到一个阴暗处，以达到驱邪的目的。从科学角度看，实际上陈醋散发的气味可以起到消毒杀菌的作用。

清醋炭结束后,将过年的食物分给家畜牛、马、驴、狗一两块，甚至水井里也投上几块，让与人有密切关系的家畜分享口福。

初一这天，在自家团团圆圆过大年，吃团圆饭。饭后，有的在家喝酒、掀牛九牌，有的到村里看社火。初二开始走亲访友拜年。村里的社火队也开始走家串户，给各家各户拜年，送去节日的祝福。初五，现在叫“破五”，旧时称为“出行”。这一天早晨，赶上牛、羊、驴、马，套上木车，在自家田地里转一圈，在返回家的路上燃起一堆火，让人、畜从火堆上经过，以清除人、畜身上的晦气。至此，男女老少可乘车乘马出行了,也可干一些急需的农活了。

元宵节：城市居民以吃元宵、观灯会,庆祝春节圆满结束。在农村，家家户户则用白面做成没有眼珠子的“面老鼠”（没眼珠的老鼠称“瞎老鼠”），献在供奉神像的桌上，烧香拜佛，诅咒老鼠个个成为瞎子鼠，不要糟蹋粮食,确保粮食安全。

惊蛰：家家烙煎饼，油煎鸡蛋，祭土地神；给反刍的家畜耕牛、骆驼鼻孔灌清油（叫顺油），以起到润肠、润肺、开胃的作用。下午赶上耕牛开始播种，叫“栽种”。旧时，当地农村有句农谚“早晨惊了蛰，后晌拿犁别（耕地）”。自此，紧张的春播开始。

龙头节：自古至今，民间一直流传“二月二，龙抬头”的谚语，因此二月初二，被称为“龙头节”。每年农历二月初二这一天，当地群众就会去理发，期望来年能有好运气。

清明节：是祭祖的日子。家家蒸芽面包子（发芽的麦粒磨成面粉做馅,好面粉做皮）及做其它美味佳肴，上坟祭祀祖先，进行宗规训教活动。祭祀结束后，族人聚集在一起，饮酒作乐，长者向晚辈讲述先祖功德，旨在昭示后人铭记,树立良好家风。

浴佛节：据传农历四月初八是佛祖释迦牟尼诞辰日，又称“佛诞节”。节前,妇女们花钱买来彩色纸，利用树枝精心制作莲花、牡丹、芍药等各种花卉。节日这一天,善男信女会前往寺庙烧香拜佛，求菩萨保佑平安，风调雨顺。旧时，肃州、嘉峪关两地除一些乡镇有规模不大的庙宇外，最有名的佛教寺庙则是文殊寺、新添墩庙和肃州城内的钟楼寺,都是善男信女烧香拜佛的场所。

端阳节：主要是吃粽子、米糕、油饼。除此，还有插花插柳、绣荷包的习俗。将盛开的沙枣花、带绿叶的柳枝插在门楣、屋檐上,把庭院点缀得绚丽多彩。小孩子则将绿叶树枝做成帽子戴在头顶上，增添节日气氛。节前，大姑娘小媳妇则精心绣做各种类型的荷包，内装香草、冰片、麝香，外面绣上各种花卉，吊上五颜六色的丝穗，戴在胸前以驱邪防疫；或向亲朋好友赠送，特别未婚女子向她的恋人赠送，以表达情意和显示自己的才艺。

洗晒节：农历六月初六，是“洗晒节”。从城镇到农家小院都有很多洗浴和晒物的习俗。旧时,一般百姓家没有洗浴设备，人们习惯在每年农历六月初六，进行沐浴洁身。城乡群众纷纷到田间地头拔艾蒿，拿回家中熬成艾蒿水，待水温冷却到适当温度后，给大人、小孩洗澡。用不完的艾蒿，或捆成小把挂在墙上用以消毒防病（艾有一股清香味）；或将艾叶晒干捣碎，储藏起来，用于针灸治病。这一天,有关节炎的患者，还会到日光暴晒的沙漠地带进行沙浴。

七夕节：农历七月初七被称为“七夕节”，又称为“乞巧节”。民间传说七月初七晚上,喜鹊在银河上搭天桥，让牛郎、织女在桥上相会，在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时甜蜜的窃窃私语。相传织女是一位美丽、聪明、善良、手巧的仙女，女孩子们便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为“乞巧节”。女孩们在瓜果树下，仰望繁星，祭拜织女，乞求天上的织女能赐予她们聪慧的心灵和灵巧的双手；乞求爱情婚姻巧配，夫妻和睦，白头偕老。除此，旧时七夕节还有祭魁星的习俗。

中元节：七月十五，道教称为“中元节”，民间俗称为“鬼节”。自古至今一直延续着上坟祭奠先祖的习俗。

中秋节：金秋送爽,硕果盈枝，明月在此时，千里共婵娟。农历八月十五，是喜庆丰收、家人团圆、走亲访友的节日。节前，女人们开始忙着烧锅盔，在锅盔上刻上各种花卉及月亮上吴刚砍树、嫦娥奔月等图案。锅盔烧好后再涂上颜色，好似一幅幅精美的艺术品。锅盔主要是向亲朋好友馈赠。中秋节晚上，将小桌搬到院子里，摆上锅盔、月饼和自家产的瓜果，全家聚在一起，一边赏月，一边品尝食品，大家沉浸在丰收的喜悦之中。

重阳节：农历九月初九是“重阳节”（敬老节）。家家蒸长寿糕（又叫花糕）。长寿糕由面食做底，沙枣、葡萄干之类的果实镶嵌做成，犹如一朵朵盛开的鲜花，祝福老年人健康长寿。

寒衣节：农历十月初一, 是“寒衣节”。这一天和清明节、七月十五一样，也是祭祀祖先的日子。因主要是为逝者送寒衣，故称为“寒衣节”。

冬至节：流行吃饺子、吃杏壳篓饭（现称猫耳朵）的习俗，寓意是严寒天气来临，老天保佑，不要冻耳朵。

腊八节：农历腊月初八，家家户户都煮腊八粥，吃腊八饭。当地农村的腊八粥，一般都是将蚕豆、小豆、扁豆、豇豆、刀豆、绿豆、红小豆、小米、黄米等五谷杂粮混合在一起，从半夜时分开始煮，用微火一直炖到清晨,将粥煮到极烂。腊八粥熬好后，分为两半。一半用于做腊八饭，另一半则盛在盆里冷冻起来，到大年三十晚上加热化冻后，喂给那劳苦一年的耕牛，以示对耕牛的犒劳。

腊八饭的制作也很简单，现做半锅用清油、蔬菜、葱花及调味的佐料勾成的美味鲜汤，下入少量小麦面粉做的面旗子，和腊八粥混合在一起，做成可口的腊八饭。腊八饭做好后，首先敬神祭祖，分别在供奉先人牌位及财神、灶神的供桌上各献一碗。然后全家人开始吃饭，与神灵共同品尝。腊八前一天，家家都会破冰，取冰块。吃过腊八饭后，家里的年轻人抬上冰块，小孩用器皿提上腊八饭，祭土地神。在自家每块耕地中间立一块冰，然后浇上一小勺腊八饭，寓意是期盼来年风调雨顺，五谷丰登。腊八这一天，那些寒冬缺食的乌鸦、喜鹊、雉鸡、野鸽、麻雀等鸟类，凭它们敏锐的嗅觉，纷纷飞落到农户的田地边，待献腊八饭的人离开后，立即落在冰块上，将那些腊八饭啄食干净，饱食一顿。

小年：腊月廿三，民间称为小年。这天晚上，送灶神上天。家家烙灶饼，做（或买）粘牙的灶糖（寓意让灶神吃甜了嘴，上天多说好话），做灶马（灶神上天的乘骑）。晚上将“上天言好事，回宫保平安”的对联贴在灶神像两边，并献上灶饼、灶糖、灶马。然后烧香祭拜。祭拜完毕后，将灶神像、“上天言好事，回宫保平安”对联，连同灶马一起烧化，送灶神上天。从这天开始，家家户户就进入过年的喜庆气氛中了。

新中国成立以后，随着社会的进步,人们的观念发生了深刻的变化，一些带有迷信色彩的传统节日逐渐被破除，保留的那些传统节日，也逐渐废除了带有浓厚迷信色彩的旧习，留给人们的只是一些儿时的记忆。

二、嘉峪关城市简介

嘉峪关，甘肃省地级市，甘肃省人民政府批复确定的丝绸之路经济带甘肃段重要节点城市、省域次中心城市、国家重要的冶金和先进制造业基地。截至2018年，辖3个街道、3个镇，总面积1224平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，嘉峪关市常住人口为312663人2020年，嘉峪关市实现地区生产总值281.6亿元。

嘉峪关地处中国西北地区、甘肃西北部、河西走廊中部，东临酒泉肃州区，东南距兰州650千米，西北连酒泉玉门市，西北至新疆哈密650千米，南倚祁连山与张掖肃南裕固族自治县接壤；北枕黑山与酒泉金塔县相连，中部为酒泉绿洲西缘。

嘉峪关是古丝绸之路要冲，明代万里长城西端起点，因国家“一五”计划重点项目酒泉钢铁公司的建设而兴起的新兴工业旅游现代化区域中心城市，素有“边陲锁钥”之称。又因是西北最大的钢铁联合企业酒泉钢铁集团所在地，被称为“戈壁钢城”。

2016年11月，嘉峪关市被国家旅游局评为第二批国家全域旅游示范区；2017年11月，获评全国文明城市；2018年11月，入选中国城市全面小康指数前100名；2020年6月，入选第一批全国法治政府建设示范地区和项目名单。