嘉兴过年有什么风俗习惯(春节习俗有哪些)

更新：2023-09-13 16:43:19 高考升学网

春节即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地地方特色。这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。那么嘉兴过年有什么风俗习惯？？高考升学网小编整理了相关内容。

一、嘉兴过年有什么风俗习惯

过春节，俗称过年，是一年中最盛大的节日。在过去，腊月为农闲季节，人们有着较宽裕的时间，因而各家各户早早地就准备过年，提前好多天进行彻底的大扫除，里里外外修饰一新。

嘉兴人过年一般从腊月廿三（俗称“过小年”）就开始了，据《王店镇志》记载，这一天，各家各户开始送灶家菩萨上天。送灶的时候，人们用麦芽糖做的糖元宝去涂灶家菩萨嘴巴，然后将灶君放在用竹子做的特制小椅子上烧掉。用糖糊口，是为了让灶君上天向玉帝汇报时，说些好听的话。“柏子冬青景物新，庖厨又见小年春。连声爆竹通宵震，善富家家送灶神。”（清·沈涛《幽湖百咏》）那天还有一桩大事，就是债主逼债，民间有“十二月廿三，事体犯关”的说法，就是说从这一天起到大年夜，还不出钱的人要出去躲债了，因为正月里是不兴讨债的。

大年三十，即除夕。按照传统，每个人都要与家庭团聚，几代同堂，在一起吃团圆饭，共享天伦之乐。据《万历嘉兴府志》载：“除夕，易门神、桃符、春贴，井石畏皆封，爆竹、燔紫，设酒果聚欢，锣鼓彻夜，谓之守岁。”清·项映薇《古禾杂识》载：“除夕炒冻米，煮隔年饭；扫尘撒豆，围炉焚松柴；饮酒必酩酊而止。” 这天晚上，有的.小孩闹着要和大人一起守岁，但大都熬不到半夜就睡熟了，长辈便将新衣、压岁钱等放在小孩的床边和枕头底下。

农历正月初一旧时为元旦，俗称“年初一”，实行公历后才改称春节。据《古禾杂识》记载：“元旦黎明，即闻拉燃爆竹声，谓之开门炮仗。先礼佛像、家庙，次拜尊长。食团圆饵、长寿面，男女多持斋者。俗谓是日不可食汤饭，食之，一年出门逢雨。禾俗崇信鬼神，(是日)每烧香填塞街巷，城隍庙为最闹”。清朝濮院诗人沈涛在其《幽湖百咏》中咏道：“新年锣鼓震街坊，处处神歌曳木长。好事三娘芦管卜，明朝还赛七姑娘。”说的是新春伊始，濮院镇上各条街坊锣鼓暄天，有钱人请赕佛先生唱神歌迎神、送神，并向芦管三娘和灰七姑娘占卜问全年吉凶。又据《嘉兴市志》记载：民国时，初一凌晨，嘉兴居民去南门外小曹王庙抢烧头香，至天明，开门炮仗此起彼落。清早拜天地祖宗、向长辈拜年，长辈对未成年晚辈给拜年钱。南梅村5组张玉良说：腊月三十，大年夜，家家户户请土地、祭祖宗，接着吃年夜饭，当家给小辈分压岁钱。下半夜放开门炮仗、烧圆子供佛，要供到年初三早上，送好佛，开始拜年。年初一早餐盛行吃年糕，取“年年高”之意，也有吃米粉圆子的，意为“团团圆圆”。蚕农在此日扫地称“扫蚕花地”，见面互祝“蚕花廿四分”，祈蚕茧丰收。

正月初三是“小年朝”，嘉兴人在此日礼佛祭祖。民国时，凡女婿都选定此日到岳母家拜年。而《王店镇志》称年初三为接灶神日，（也有初四接灶的）当天灶龛内供奉新的灶王神像，龛前换上红布灶幔，灶山两旁贴“上天奏好事，下界保平安”的对联，一块“灶牌”迎接灶君自天上回归。

正月初五为“财神生日”。据《古禾杂识》记载：“初四日午后接灶，至夜则接路头，大家小户门前各悬灯二盏，中堂陈设水果、粉团、鱼肉等物，并有路头饭、路头汤，鄙俚之至。“路头”即民间所说的“五路财神”。民国时，各商店于年初四午夜至初五凌晨敞开店门，灯烛辉煌，盛设供坛，接“财神”，并蜂拥去财神庙“换元宝”。初五，各商店开始照常营业，并摆“见神酒”，凡被邀吃酒的店员即为继续雇佣者。近年，初四夜初五清晨，有的商店大放鞭炮烟火，寓“接财神”之意，也有在门上张贴神像的。

初七为 “人日”。朱彝尊《鸳鸯湖棹歌》：“江楼人日酒初浓，一一红妆水面逢。不待上元灯火夜，徐王庙下鼓冬冬”。说的是“人日”这天，嘉兴望湖楼上饮宴正酣，鸳鸯湖里穿着盛装的女子三五成群，一片欢笑声。是日，大户人家悬巨秤，为人秤体重。并有为小姑娘穿耳朵戴耳环的习俗。据《古禾杂识》记载：“人日俗喜秤人，谓秤则可免一年疾病。此例大约始行于小儿，称之以验逐年增长若干。继而妇女效之，渐至不问老幼男女人人效之矣”。

正月十五日为元宵节，俗称“正月半”，又称 “上元节”，实际上是过年系列中的最后一个狂欢日。民间有“拜年拜到正月半，拔出门闩追一段”的谚语，说明亲友往来拜年至此要告一段落了。元宵为灯节，旧俗正月十三上灯，至十七日收灯，据《古禾杂识》记载：“上元灯市十三日上灯，十七日收灯。杂彩扎缚鳖山，绣球人物、楼台，灯有五色、明角、官纱、剔墨、料丝”。是日，合家吃汤团(汤圆)，夜晚看灯。古代嘉兴迎灯热闹异常，而地处嘉兴城南的王店镇，也十分盛行灯会。据《王店镇志》记载，民国以来，规模较大的灯会有六次，彩灯品种极多，有亭灯、台灯、楼灯、船灯、塔灯、及牛、狮、龙等巨型灯彩，被誉为“禾城一奇葩”。梅里诗人缪绥武曾作诗记其盛况：“彩灯队里鼓频挝，绣闼朱门帘幕叉。杂剧纷挐方未了，百花坊外月西斜”。

中华民族的传统文化博大精深、变幻无穷，所谓“千里不同风，百里不同俗”就印证了这个说法。就拿“过年”这个重大节日来说，各地有各地的过法，就是在嘉兴市的范围内，也有着许多的差异。但不管差异多大，祈求幸福、向往太平这个主题是永远的，这也是目前构建和谐社会的坚实基础。

做年糕、发络笋

过年前，勤劳能干的家庭主妇们早早地准备好了过年必备的食材，做年糕、发络笋可谓是必做的两件事。

做年糕，也叫做糖糕。嘉兴北部一带多以做松糕为主，叫“尺糕”，附近则大多做“印板糖糕”，印板用桃木、银杏木雕刻而成，以寿桃、鲤鱼、双鱼为吉利图案。

发络笋，是把买来的.笋干放在淘米泔水里，浸泡上几天几夜，然后在大锅里煮，透着一股浓浓的老笋干的酸蒸气，一直以来络笋烧肉都是嘉兴的一道传统菜。

镬糍香

临近过年，很多农家都要淘糯米，做镬糍。桐乡当地把这叫作“摊镬糍”，摊之前先把糯米淘洗干净，搁在竹淘箩里以增加黏性。然后把米放在大锅里蒸，火要烧得旺，等到饭香四溢时，这上等食材算是准备好了。再往锅里倒入两小团米饭，用锅铲贴着锅壁使劲摁两下，迅速往两边走，再从上到下走。不一会儿，糯米就变成薄薄的一大张。再用锅铲慢慢往下铲，整张镬糍就被铲起。在灶台上放几分钟，让风把潮气吹干，然后就可以把镬糍装进袋子，扎紧绳子，藏在橱柜顶。

镬糍可以用来泡茶，吃“镬糍茶”也是一种传统习俗。除夕夜，吃过团圆饭，泡一碗热气腾腾的镬糍茶，一家人围坐在电视机前看春晚，再温馨不过。新年里到亲戚家拜年，亲戚必先端上一碗镬糍茶给客人。一碗下肚，全身热乎乎。而红糖镬糍茶更是产妇、老人补血养气的上好滋补佳品。

如今，这一碗镬糍更是能让人怀念起曾经纯朴诗意的岁月。

掸檐尘

在嘉兴农村，进入农历腊月有掸檐尘的习俗。掸檐尘一般安排在腊月中下旬，最迟至十二月廿七日，实际上这是一次彻底的家庭大扫除。

掸檐尘前，要把锅子、汤罐、碗盏盆碟通通搬到屋外，把室内的物件尽可能地遮盖好，到竹园里砍下一根当年的新竹作掸把，长长的新竹象征除旧迎新，掸刷也是用当年的早稻柴扎成，早稻寓意早迎春、早得吉利。

准备完毕后，就头戴大凉帽，颈围方布袱，身穿旧外套，依次将墙四角的“长脚檐尘”轻轻地一次次缠绕到掸帚上。不一会，掸帚上沾满了檐尘，还有许多蜘蛛、虫子在爬动，把这些尘虫捋进畚箕。畚箕里积多了，就拿到场外就埋掉。等初步清除后，再将正梁、桁条、家堂及门框背面的灰尘从高到低用力地擦抹。

现今，家家户户在将近年底时仍会搞一次大扫除。全家一起动手搞卫生的场景着实温馨。

二、嘉兴城市简介

嘉兴，别称禾城，浙江省辖地级市，是长三角城市群、上海大都市圈重要城市、浙江大湾区核心城市、杭州都市圈副中心城市、长江三角洲中心区城市，国务院批复确定的中国具有江南水乡特色的旅游城市。截至2019年，全市下辖2个区、2个县、代管3个县级市。嘉兴陆地面积3915平方公里，海域4650平方公里。截至2021年末，嘉兴市常住人口为551.60万人。2021年，嘉兴市实现生产总值6355.28亿元。

嘉兴地处中国华东地区、浙江省东北部、长江三角洲杭嘉湖平原腹地，北邻上海、苏州，西接湖州，南邻杭州，与宁波、绍兴隔江相望，东邻杭州湾，介于东经120°18′-121°16′，北纬30°21′-31°02′之间，处江河湖海交会之位，扼太湖南走廊之咽喉。

嘉兴是国家历史文化名城，建制始于秦，有两千多年人文历史，自古为繁华富庶之地，素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”美誉。嘉兴名人辈出，涌现出茅盾、金庸、徐志摩、陈省身、王国维、丰子恺、张乐平等名家大师。嘉兴自然风光以潮、湖、河、海并存驰誉江南，拥有南湖、乌镇、西塘三个5A级景区，以及盐官（钱江潮）、南北湖、绮园、月河历史街区、梅花洲、九龙山、东湖、莫氏庄园、茅盾故居、徐志摩故居等景点，构成江南水乡特色。中共一大在嘉兴胜利闭幕，是中国共产党诞生地，成为中国近代史上重要的革命纪念地。2013年起，每年举办乌镇戏剧节和西塘汉服文化周。2014年，嘉兴乌镇成为世界互联网大会永久会址。2018年9月，荣获“2018中欧绿色智慧城市奖”。