阜阳过年有什么风俗习惯(春节习俗有哪些)

春节即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地地方特色。这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。那么阜阳过年有什么风俗习惯？？高考升学网小编整理了相关内容。

一、阜阳过年有什么风俗习惯

腊月二十三/四：祭灶

腊月二十三，俗称“小年”。通常说北方小年腊月二十三，南方腊月二十四，咱阜阳这两天都是祭灶。从这天开始，阜阳春节开始忙碌起来~

祭灶这天要大扫除，收拾一个崭新的家过大年。尤其是铲锅灰、扫墙壁，锅碗灶台洗刷干净，有的家庭还会在自家的厨房墙上张贴灶王爷的画像，供上麻糖、水果、肉类等祈求灶君保佑全家的平安。

腊月二十六：杀猪割年肉

民间有说法：”腊月二十六，杀猪割年肉“。小时候穷，一年到头吃不了几回肉，过年杀猪也是一年中的一个期盼。

现在自家养猪的少了，猪肉也基本都是到集市买，除了猪肉，鸡肉、牛肉、鱼等都是必不可少，萝卜、芹菜、豆芽、干木耳、红枣、八角桂圆等调料，这些都是要提前备好的。

腊月二十七：团聚

之所以要在腊月二十七这一天杀鸡是因为谐音，“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。其实，腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点。

因为鸡本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。另外，因为老理讲究初一不能动刀，所以，这些东西当然也要提前准备好了。

腊月二十七的“上店赶集”虽然也有与往日集市贸易、购缺卖余一样的内容，但更多的是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。总之，春节所需物品都在置办之中，因此这天各地的集市都十分红火热闹。

腊月二十八：蒸馍贴花

以前家家户户吃的还是用酵子做的发面馍，所以这天主要发面做馍，蒸包子。

阜阳人钟爱的馓子、炸丸子、麻叶、鱼、油角（juǒ）子、油饼子等也基本是这天开始炸。

炸的越多越显得家庭富裕。已经放寒假的小孩子们，只管尽情的疯玩就行了。等炸好了，大人会喊着小孩子赶紧趁热吃几个。

发面馍有方的有半圆的，尤其是地锅烧的发面馍，馍底焦香，又大又甜，蘸上自家酱豆子，排尚里很~

过年蒸馍要比平时讲究很多，有的家庭会在蒸馍里放个蜜枣，还有的家庭会在馍上点个红花寓意吉利。

大年三十：贴春联、除夕年夜饭

今年没有年三十，腊月二十九，就是新年的前一天，这天所有人都在忙碌，我家一般是我爸忙着贴春联，我妈会提前给和好面糊。

大门大门、中堂、厨房，家中如果养有鸡和猪，鸡窝和猪栏也会贴上，图个喜庆~

我妈准备中午的一大桌子饭菜。每年的餐桌上一定有红烧鱼、红烧肉、炒小鸡、凉拌牛肉、菠菜粉丝、花生米、芥菜丝、炒皮丝、蒜薹炒肉丝、粉鸡汤...

到了下午，一家人就会围坐在一起包饺子，有的负责和面擀皮，有的负责包，包好了放冰箱里冻着。

到了晚上，喝酵子茶、吃汤圆、看春晚，就像是一个过年的仪式，小编最喜欢吃黑芝麻馅的汤圆，软软糯糯的外表，浓浓的黑芝麻香，吃到嘴里满满的温情。

家长们经常一夜不睡觉守岁，还会把事先准备好的压岁钱悄悄塞进我们的枕头底下，收压岁钱，真的是童年时期一件非常开心的事~

正月初一：串门走亲戚

大年初一，还会起个大早，放开门炮和长长的鞭炮。

如果是已分家单过的男人，天一明儿，就踏着厚厚的积雪，一家人整整齐齐，带着妻子儿女去给爷爷奶奶、爹娘拜年。大年初一这天要吃饺子、吃汤圆，寓意事事如意，全家团圆美满。

到今天有些老一辈的阜阳人还保留着一习俗：除夕前扫除干净，年初一不动扫帚、不泼水、不倒垃圾。一家人换上新鞋新衣服，女孩子还要扎上漂亮的头花。

正月初二：回娘家

阜阳当地的风俗是初二走姥姥家，新女婿走老丈人家。出嫁的闺女要给父母买些礼品，要带些红包，分给娘家小孩，在娘家吃个团圆饭。

初三朝后都在奔波在走亲戚的路上，七大姑八大姨，甚至有的亲戚一年只有过年才能见一面。亲戚多的估计要送礼送到元宵节前后。

正月初七：上班

正月初七，年假结束，上班开始。部分务工人员初五、初六就需要赶回去。

正月十五：元宵节

元宵节、看花灯、吃汤圆、赶集会

正月十五大似年。这天好多集镇都有传统的古会，早上吃饺子，晚上吃元宵。这天家家都锁门赶会，主要买春耕用具、春天衣物以及晚上的烟花炮竹。正月十五吃元宵，有团圆美满的意味。

正月十六：回娘家，送老雁

“老雁馍”一般是女儿出嫁后，每年阴历正月十五到阴历二月初二前送到，要送给父母的一件礼物。之所以叫做“老雁馍”，是因为老雁就是女儿的象征，像候鸟一样出嫁的女儿，也铭记要定期回家看望父母。

二、阜阳城市简介

阜阳，简称阜，古称汝阴、顺昌、颍州，安徽省辖地级市，地跨东经114°52′—116°49′，北纬32°25′—34°04′，位于长江三角洲，安徽西北部，华北平原南端。截至2020年，下辖3个市辖区、4个县，代管1个县级市，全市总面积10118.17平方千米。2021年末全市常住人口817.1万人。

阜阳拥有长三角和中原城市群“双桥头堡”的区位优势，国家战略交汇叠加，被国家确定为长三角一体化和中部地区高质量发展区域重点城市、淮河生态经济带和中原城市群区域性中心城市。阜阳的代表文化是淮河文化，是甘罗、管仲、鲍叔牙、吕蒙、刘福通的故里，晏殊、欧阳修、苏轼曾在此为官。

颍州西湖历史上曾与杭州西湖齐名，颍上县八里河风景区为国家AAAAA级风景区、阜阳生态园和迪沟生态旅游风景区均为国家AAAA级风景区。阜阳剪纸、颍上花鼓灯、界首彩陶、阜南柳编等列入国家非物质文化遗产名录，阜南县出土的商代青铜器龙虎尊被列为中国十大国宝青铜器之一。

2021年，阜阳市实现地区生产总值3071.5亿元，按可比价格计算，比上年增长9.0%。

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