春节即中国农历新年,俗称新春、新岁、岁旦等,口头上又称过年、过大年。春节历史悠久,由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,带有浓郁的各地地方特色。这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容,形式丰富多彩,凝聚着中华传统文化精华。那么宣城过年有什么风俗习惯??高考升学网小编整理了相关内容。
一、大扫除
在准备迎新年前,家里都要清扫干净。从农历腊月初十开始,老家农村的人们挑选晴朗的天气,洗被套、晒被絮、晒衣服,只要能洗的、能晒的都拿出来洗晒;房屋里里外外全部大扫除,墙壁贴的旧年画撕干净,打扫各个角落;桌椅板凳台子都拿出来清洗,总之家里要弄的干干净净。
二、年货准备
从农历冬月开始,村庄里的人们把养的鸡鸭鹅开始宰杀,腌制成咸鸡咸鸭咸鹅咸猪肉,另外还有腌制的大白菜、萝卜、雪菜等;特别是咸鹅,是皖南一绝,腌好后晒的干干的,吃的时候用刀切成一块块,放在水里浸泡两小时以上,再洗干净,放些切好的生姜、红干椒、大蒜籽、菜油,放在电饭锅里蒸。
三、炸肉圆、炸豆腐泡、卤肉
到腊月二十五开始或更早,家家户户开始用买来的猪肉切碎成肉末和面粉混合在一起,揉成团状放在油锅里炸,成了肉圆,在家乡来说是团圆的意思;用自己的黄豆加工成的豆腐切成一块块炸成豆腐泡,此为做火锅放在里面烫的吃用的;卤肉:就是把猪肉、排骨、猪肉、鸡鸭鹅、羊肉、牛肉等肉制品卤好,到正月,来客人的时候,直接切下来炒、做火锅都可以,另外还有把鲜鱼也烧好,都保存在冰箱里。
四、吃年饭
在全家吃年饭前,首先皖南习惯是先敬祖宗,意思是说祖宗们一起回家过年:大门关上,在堂屋靠北面墙上家家户户都摆着长条桌,上面挂着中堂画,长条桌上摆好七碗菜、七碗饭、七双筷子、泡杯茶、香烟打开;点燃放在两边的蜡烛,香炉里插好已点燃的三柱香;然后在长条桌下烧纸钱;接下来,跟祖宗们磕头拜年,并说些请祖宗们一起回家过年的吉祥话,并保佑子孙后代平平安安、幸福健康、万事如意。
祭拜祖宗仪式结束后,打开大门出去放鞭炮,并把烧纸钱的灰打扫下,把长条桌上的饭菜都撤掉;在堂屋的四方桌上摆好已烧好的老母鸡汤、牛羊肉、肉圆等等美食,一家人其乐融融坐在一起吃着年饭,并喝些酒;讲着来年发财和发展期望的吉祥话,爷爷奶奶要给孙子包红包,至少100元以上,做父母也要给自己的小孩子包红包,或者给侄子、侄女都要包红包。这年饭吃的时间较长
【“元宝”放在门槛上 】
开门大发财,“元宝”滚进来,在肥西、六安一带被当地百姓演绎得活灵活现。 ;nj'C1
大年三十晚上十二点后,“守岁”的人们都关上了大门。当地风俗是,关上大门后就不能再开了,即使外面有人敲门也不行,一直到年初一早上,烧上香,燃了烛,再开门放炮。在这段时间内,当地一些好事者将平时用黄土捏成的、与真元宝大小形状一样的假元宝放到大门的门槛上。年初一早上,主人把门打开的一刹那,“元宝”骨碌碌地滚了进来,该户主人见到“元宝”心花怒放,将这个“元宝”恭恭敬敬地放到香案上,前来拜年的人都要说上几句吉祥祝福的话语。但是这个“元宝”也不是白送的,正月十五后,送“元宝”的人会挨家挨户讨“吉利钱”。
【舞龙船】
舞龙船(又叫舞旱船)也是宣城春节期间常见民俗项目,大约十来个人玩船;龙船用竹子做成船的形状,并有船盖的,重量不重;上面画着五颜六色的图案,很漂亮,撑船的人一般是皮肤白净的男生装扮成女生的模样,穿着花花绿绿的服装,化妆成戏曲里的女旦一样,在腰带处有两个细铁丝连接龙船,这样龙船就不会掉在地上。
每到一户人家门口,首先锣鼓敲起来,龙船前面有一个人拿着弯弯的细竹,引导着龙船跟他转,锣鼓敲的越响,龙船就舞的越快,然后有人敲快板,众人跟着唱,歌词似皖南花鼓戏;
在门口唱完后,主人家要给香烟和钱,然后龙船去赶下一家了。
宣城,简称宣,古称宛陵、宣州,安徽省辖地级市,地处中国华东地区,安徽省东南部,介于北纬29°57′—31°19′、东经117°58′—119°40′之间。东临浙江省湖州市、杭州市,南倚黄山市,西和西北与池州市、芜湖市毗邻,北和东北与马鞍山市和江苏省南京市、常州市、无锡市接壤,全市总面积12340平方千米。截至2021年,全市辖1个区,4个县,代管2个县级市,常住人口为248.7万人,常住人口城镇化率为61.75%。
宣城古属吴越,毗邻苏浙,地近沪杭,是长江三角洲中心区城市,G60科创走廊中心城市,南京都市圈城市,皖江城市带承接产业转移示范区一翼,皖南国际旅游文化示范区核心城市,皖东南地区重要的交通枢纽,中国文房四宝之乡。宣城自古有“南宣北合”一说,有着江南鱼米之乡的美誉。还有文房四宝文化、徽文化、诗歌文化、民俗文化、饮食文化、宗教文化、宗氏文化并存共荣,素有“宣城自古诗人地”、“上江人文之盛首宣城”之称。曾荣获国家历史文化名城、国家卫生城市、国家园林城市、国家森林城市、全国文明城市等荣誉。
2021年,宣城市实现地区生产总值1833.9亿元,按常住人口计算,人均地区生产总值73548元。
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