江西过年有什么风俗习惯(春节习俗有哪些)

更新：2023-09-14 15:41:22 高考升学网

春节即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地地方特色。这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。那么江西过年有什么风俗习惯？？高考升学网小编整理了相关内容。

一、江西过年有什么风俗习惯

南昌

初一到初四，南昌近郊时兴踩高跷、舞龙灯，表演者走街串巷，市民以鸣鞭炮迎之。

南昌人必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。

九江

在这座有着2200多年历史的江南文化名城里，剪一幅窗花，炒一锅米粑，唱一曲大戏，烧一锅鸡煲，感受年的味道。

在九江的年夜饭一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”、“年年有余”。

景德镇

农历腊月至次年三月，烧窑户联合起来，规定减少烧窑次数或提前歇手停工，叫禁窑或禁春窑。

在除夕这天，家人开始“交鸡”；破鲤鱼取脏不去鳞；有钱人家杀猪后留下猪头，叫三牲福礼，还要在猪头或鸡鱼背上贴大红喜字。大年黄昏，男人在桌上摆上蜡烛香炉，清茶三杯，摆酒三盅，然后点香烛，烧黄表，鸣鞭炮，行礼如仪，向祖宗辞岁。

萍乡

萍乡受楚文化的相濡浸染，加上革命文化和传统文化的交汇融合，构成了鲜明的地方特色。大年初一天未亮，鸣炮开大门，曰“开财门”。这一天，一切用水都要倾于桶内，扫地由外向里，意思是免财流于外。正月初二，女婿一定要到岳丈家拜年，俗语云：“初一崽，初二郎”。

萍乡灯彩历史悠久，源流甚远，也是重要的民俗。据《萍乡县志》记载，“上元张灯自初十日起至十六日止……”萍乡灯彩至今长盛不衰，每年春节到正月十五后，从城市到农村几乎到处可以看到活跃的灯队，听到悠扬的唢呐和明快的花锣鼓。萍乡灯彩的种类包括：茶花灯、狮灯、牛灯、龙灯、缩龙、马灯等。

新余

在新余，新年剪纸是必不可少的。民间剪纸作为一种古老的美术样式，被誉为中国传统文化的“活化石”，作为一种以纸或“替代纸”为媒介的镂花艺术表达方式，在新余有着悠久的历史和广泛的大众应用范围。

在春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。

鹰潭

在鹰潭由7-9个儿童组成的“秆龙灯”挨家挨户去跳，喝吉利的彩，各家各户得到祝福后用果子、钱欢送。

在鹰潭畲族是一个古老又具有浪漫色彩的少数民族，他们有自己的语言，俗称山哈，近似客家话。畲民过年特别爱唱歌，一出门就“打歌”，民歌中有山歌、小调、灯歌、风俗歌、宗教音乐等。畲族民歌的曲调有传统的格式，歌词部分是手抄本，多数属于口头演唱，边歌边舞，因此，在这种氛围中听歌跳舞，简直就是一种享受。

赣州

在赣州从初一开始每日鸣放鞭炮焰火，玩耍各式灯彩，什么龙灯、鲤鱼灯、车子灯、跑蚤灯、抢泡龙、摆字灯，各色各样彩灯昼夜玩耍，直至元宵节。十五日元宵节更是热闹、各色灯彩、高跷、狮舞在各处街巷村镇翩翩起舞，爆竹轰鸣，鼓乐喧天，热闹非凡。

凡到过定南，尝过定南小吃的朋友，都知道定南有一小吃叫灰水板，灰水板是纯绿色食品。每逢亲戚家办喜事，作为亲戚，都要做好灰水板配同其他礼物一起去恭贺。

宜春

宜春有“三十夜的火，十五夜的灯”的说法，除夕各家都烧一炉大火，全家围炉夜话，享尽天伦之乐，叫“守岁”。守岁时间愈长愈好。

打麻糍：把蒸好的糯米放入石臼里，一般三个人用大腿粗的木杵轮翻击打至烂熟为止。麻糍白似银圆黄似金，金银都有，色兆大吉。这是农民初一开始走亲戚的主要礼品。

上饶

在上饶过春节就不得不说婺源傩舞了，婺源傩舞俗称"鬼舞"或"舞鬼"，历史悠久，节目众多，风格独特，是中国古代舞蹈艺术史研究的"活化石"，深为国内外专家、学者所注目。

送灶神是过年行事节目的开端，上饶人叫“送灶司公”，过去百姓家在腊月廿三都要行此祀事。所谓“送神早，接神迟”，越早越吉利。把灶中燃烧着的薪火取出放在炉里，称为新火（薪火），意喻一年之始一切都是新的，包括炉中之火。现在城里的灶是液化气灶，农村的灶是沼气灶，因此送灶司公的祀事早已不再，但大扫除的习俗仍保留下来，干干净净过个年。

吉安

正月初一凌晨、第一件事是男主人开“财门”。大门打开，放长鞭炮，迎接财气涌进。接着朝日出方向走几步，口中念着“出行大吉、四方得利”，祈望一年事业有成，招财进宝。

开财门后，全家吃新年饭。莱一般是4个素菜：一是芋头，寓意家有“余”财；一是芹菜，寓意“勤俭”发家；一为豆腐．寓意家庭“富裕”；一是青菜，又叫大菜，寓意新年发“大财”。

抚州

在抚州，正月初一早餐不吃荤腥，以青菜豆腐芋头为主，青菜为芥菜，希望一年清清洁洁；芋头，希望日子愈来愈好。

初三除外。拜年礼品也很讲究，要缝双数，过去为雪片膏、面条、饼、甘蔗等，蔗为“节节高”，饼为“平平安安”。

初二开始拜年，一般按辈分顺序，再按近远亲疏，拜年从初二至十五上午进行，抚州人过年期间的禁忌：初三不拜年，因为初三专拜头年有亲人去世的亲戚家的年；正月初一不能向外倒水倒垃圾，忌倒了“财气”；不能说不吉利的话：烧酒白酒要说“发酒”，吃肉有骨头不要说骨头，要说“元宝”，不能说“杀”，杀猪为“洗猪”，杀鸡鸭要说“顺鸡顺鸭”，东西打破了要说打“发”了等等。

在抚州的年夜饭也是少不了各式各样的大菜，除夕那天晚上会摆上满满的饺子，还有鱼，一家人其乐融融的吃着年夜饭，欢乐无比。

二、江西城市简介

江西，简称赣，因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名，又因江西最大河流为赣江而得简称。省会南昌，位于中国东南部，在长江中下游南岸，处于北纬24°29′14″至30°04′43″与东经113°34′18″至118°28′56″之间。东邻浙江、福建，南连广东，西接湖南，北毗湖北、安徽。江西为长江三角洲、珠江三角洲和闽南三角地区的腹地。

江西区位优越、交通便利，地处江南，自古为“干越之地”“吴头楚尾、粤户闽庭”，乃“形胜之区”，素有“文章节义之邦，白鹤鱼米之国”之美称。江西部分地区属海峡西岸经济区，境内有中国第一大淡水湖—鄱阳湖，也是亚洲超大型的铜工业基地之一，有“世界钨都”、“稀土王国”、“中国铜都”、“有色金属之乡”的美誉。

江西“物华天宝，人杰地灵”“雄州雾列，俊采星驰”，是人文渊薮之地，文章节义之邦，孕育了红色文化、山水文化、陶瓷文化、书院文化、戏曲文化、农耕文化、商业文化、中医药文化等特色文化和临川文化、庐陵文化、豫章文化、客家文化等地域文化。江西井冈山是中国革命的摇篮，南昌是中国人民解放军的诞生地，瑞金是中华苏维埃共和国临时中央政府成立的地方，安源是中国工人运动的策源地。

截至2020年6月，江西辖11个设区市、27个市辖区、12个县级市、61个县，合计100个县级区划；2020年全年地区生产总值为25691.50亿元，2021年全年地区生产总值为29619.7亿元；截至2021年末，江西省常住人口为4517.40万人。