遵义过年有什么风俗传统活动和习俗

临近春节，外出人员即使再远都尽可能赶回家与家人过年。现在很多在城市里长大的孩子总觉得过年并不怎么热闹，毕竟现在不少城市为了安全和保护环境，都不允许燃放烟花爆竹了。而一些比较传统的习俗也都逐渐被人遗忘了。但其实在各个地方的乡村里依然还保留着那些传统的年俗。那么遵义过年有什么风俗传统活动和习俗？以下是小编整理的相关内容，仅供参考。

一、遵义过年的风俗

熏腊肉

腌腊肉是我们遵义农村的传统习俗之一，把猪肉切成不到一寸厚、一尺多长的长条，要用盐巴反复搓揉肉（有条件的，可以把盐巴放在锅里炒一下，再搓到肉上），待腌透后再放入罐子里，盖好，防止耗子、猫儿狗儿捞嘴。

有条件的，还可以搭个棚棚，这就是俗称的qiu腊肉。一般秋腊肉是用山上的松丫，也有用据木子的。要是在农村里就撇拖了，直接挂在火炕上就行。

香肠解馋

说到腊肉，当然不能不提到香肠。入冬以后，家家户户都会割上30来斤半精半肥的猪肉，用刀剁或用机器将肉绞碎，加适量的食盐、生姜米、料酒和水，并调以五香粉、味精等佐料，灌入洗净的猪小肠内，用筷子塞紧，扎紧两端，扎成一节一节的，放着风干。

打糍粑

糍粑是遵义新年里必须吃的食物。打好的糍粑团成一个个小圆坨，经过反复捶打的糍粑柔软细腻、香糯可口。若有小孩在，刚打好的糍粑必定会拿点出来现吃，家里邻里的小朋友人手一个小糍粑，唱着童谣蹦蹦跳跳，别提多欢乐。

甜酒是遵义人的一大爱，平时里经常做甜酒吃或者买甜酒吃。而到了春节这样重大的节日，寓意良好的甜酒当然是必不可少的了，来年生活甜甜美美嘛。而且冬天做甜酒比夏天做更好，因为冬天做的不容易坏。一般在贵州，春节家里来客人了，又不是吃饭的时间，就可以煮一碗甜酒汤圆或甜酒粑粑给客人吃，香甜又暖胃。

甜酒汤圆

吃是过年的主要节目

“好吃不过饺子，舒服不过倒起”

除夕夜，女人们带着女孩子在家包饺子，男人们带着男孩子去给祖先上坟。小时候，不但没有电视，连电都没有，吃过晚饭就睡觉。——这是真正地开始过年了。

年夜里的饺子（汤圆）是包进了钱的，我们盼望着能从饺子（汤圆）里吃出一个硬币，这是归自己所有的财产啊，至于吃到带钱饺子的吉利，孩子们并不在意……

现在，如果愿意，饺子（汤圆）可以天天吃，没有了吃的吸引，过年的兴趣就去了大半。如今，没有美食的诱惑、没有神秘的气氛、没有纯洁的童心，就没有过年的乐趣，但这年还是得过下去……我们所怀念的那种过年，现在的孩子不感兴趣，他们自有他们欢乐的年。

二、大年初一到初七都有哪些传统习俗

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正月初一，不动扫帚

春节的习俗中一般都会有正月初一不能动用扫帚的说法，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着一习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。

春节俗称“过年”，原名“元旦”，隋代杜台卿在《五烛宝典》中说：“正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意为“头”，后引申为“开始”，因为这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称，意即正月初一是年、月、日三者的开始。正月初一春节的习俗讲究的是开门炮仗：春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。拜年，大年初一第一天，到亲朋好友家拜年或是打电话问候是必不可少的，说声“过年好”，祝福每个人全年都是大吉大利。俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。

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大年初二，回娘家拜年

出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。

大年初二，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃饭住下，俗称“住娘家”；北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。

老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用“五大供”，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。

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年初三，老鼠娶亲

在春节的习俗中大年初三又称赤狗日，与“赤口”同音，通常不会外出拜年，传说这天容易与人发生口角争执。不过这个习俗早已过时，因为现在人们难得春节团聚，对此已经淡化许多。民间风俗这日称为“穷鬼日”，初三一早家家户户都会“扫穷鬼”，将初一至初二囤积了两天的垃圾扫出，意味着扫走污秽晦气和穷根的民间习俗。所以这一天不外出串门拜年，就是怕被人当“穷鬼”一样扫走。这一天又称“赤口日”忌串门，人们都不会外出拜年串门，外出遇到就会容易引起与人有口角之争执，故家中有长辈的对这日会很在意，自己足不出户同时不让晚辈外出拜年串门，留在家中免遇上口舌之争的凶煞。

4

年初四，恭迎灶神

这天，是灶王爷回民间的日子，他要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并燃放鞭炮，以示恭迎。北方有些农村风俗，绑火神，用玉米梗或麦梗帮在棍子上，点燃后从自己家送到河里去，代表一年家里无火灾。

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年初五，拜财神，发利市

年初五，称作“破五”，因为之前的禁忌过了这天便可破除，所以也谓“初五隔开”。这天垃圾变成了“穷气”，因此要清扫家里，将垃圾送出去，俗称“送穷出门”。“五忙日”，禁止动土，否则可能会有灾害发生。

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年初六，“送穷”

正月初六“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。送穷之俗在唐代相当盛行，大文学家韩愈曾写过一篇《送穷文》，其中说：(主人)三揖穷鬼而告之曰：闻子行有日矣，我有资送之恩，子等有意于行乎？唐诗人姚合还写有诗《晦日送穷三首》，其中第一首云：年年到此日，沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。民间广泛流传的送穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。

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年初七，安顿身心

农历正月初七是中国传统习俗中的“人日”、“人胜节”或“七元日”，即“人类的生日”。民间传说，女娲造人时，前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马，第七日造出了人，因此，汉民族认为，正月初七是“人类的生日”。这在中国至少有两千年以上的历史。“人日”，传说里若这日天晴，代表人身安适；若阴雨，则疾病瘟疫生。又称“七煞日”，许多事情都不宜在这天进行，尤其应避免外出远行。

三、遵义过年吃什么

遵义人的年夜饭！鸡鸭鱼肉是每家桌上都有的，现在多了海鲜，传统的糟辣鱼现在多数都是清蒸鲈鱼，多了一道白灼或者香辣的基围虾。

遵义人的年夜饭，吃的是气氛。人不到一般不动筷子！吃年夜饭前会放一串火炮，火炮声响完了大家就进屋开始吃饭。遵义人的年夜饭！有山珍海味，也有家常小菜。经典菜肴有糟辣鱼，小米鮓，辣子鸡，盐菜扣肉，粉蒸肉，炸酥肉，蒸香肠，夹沙肉，凉拌折耳根，泡椒板筋等等。