化工生物技术专业学什么科目和课程有哪些

化工生物技术专业课程主要有基础化学、分析化学、微生物学、生物化学、酶学基础、化工单元操作等，以下是本站小编整理的化工生物技术专业相关内容，仅供参考。

一、化工生物技术专业学习科目和课程

专业基础课程：基础化学、分析化学、微生物学、生物化学、酶学基础、化工单元操作、仪器分析、生物能源概论。

专业核心课程：微生物工艺技术、生化分离技术、生化工程设备、生化制品检测技术、酶制剂生产与应用、食品添加剂发酵技术、农副产物综合利用。

二、化工生物技术专业就业方向

面向食品添加剂制作人员、农副产品加工人员、生物质化工产品生产工等职业，微生物培养、生化制品发酵、生化制品提取与精制等岗位（群）。

三、化工生物技术专业简介

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和微生物工艺、生化分离、生化制品检测及相关法律法规等知识，具备菌种室菌种培养、生产车间菌种扩大培养、工业培养基配制与灭菌等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事微生物培养、生化制品发酵与提取生产、生化制品检验等工作的高素质技术技能人才。