全国乳品工程专业大学排名最新排行榜(分数线)

2024年全国乳品工程专业大学排名靠前的大学有：东北农业大学、扬州大学、陕西科技大学、内蒙古农业大学。

一、2024年全国乳品工程专业大学排名

二、2024年乳品工程专业各大学的录取分数线

内蒙古农业大学乳品工程专业2023年录取分数线为359；

河南科技大学乳品工程专业2023年录取分数线为386；

黑龙江东方学院乳品工程专业2023年录取分数线为311；

三、乳品工程专业简介

专业介绍：乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能，在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。例如：生牛乳加工成牛奶、炼乳，研发婴幼儿配方奶粉，生牛乳发酵制成酸奶，生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。 关键词：生牛乳 牛奶 酸奶 奶粉

开设课程：《食品生物化学》、《食品营养学》、《食品工程原理》、《乳品化学》、《乳品机械设备》、《乳品微生物学》、《液态乳品科学与技术》、《固态乳品科学与技术》、《原料奶生产技术》、《乳品工厂设计》

未来就业：乳品类企业：乳品加工、产品研发、生产技术、工艺设计、技术管理、品质控制。