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酒店员工日常管理制度(四)

更新:2023-09-13 23:37:33 高考升学网
酒店员工日常管理制度

、穿工作服进入商店(为客人买东西例外);

、使用客用电梯(经同意例外)、客用设备;

、将酒店文具用于私人之事;

、在公场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作;

、在公场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情;

、违反更衣室规定。

乙类失职

、上下班不打卡或唆使别人为自己打卡和替别人打卡;

、对客人和同事不礼貌;

、因粗心大意损坏酒店财产;

、隐瞒事故;

、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证;

、拒绝执行管理员/部门主管的指示;

、上班时打瞌睡;

、涂改工卡;

、违反安全规定;

、在酒店内喝酒;

、进入客房(工作例外);

、说辱骂性和无礼的话;

、未经同意改换班次、休息天或休息时间;

、超过工作范围与客人过分亲近;

、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟;

、不报告财产短缺;

、在酒店内乱丢东西;

、不遵守消防规定;

、损坏公物;

、工作表现并差或工作效能差;

、不服从主管或上司的合理合法命令;

、擅自配置酒店范围内任何钥匙;

、发表虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工的声誉。

丙类失职

、在酒店内危害任何人员;

、殴打他人或互相打架;

、向顾客索取小费或其它报酬;

、作不道理交易;

、泄露酒店机密情况;

、私换外汇;

、调戏或欺侮他人;

、行贿受贿;

、偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;

、违犯店规,造成重大影响或损失;

、在酒店内赌博或观看赌博;

、故意损坏消防设备;

、触犯国家任何刑事罪案;

、故意损坏告示栏或公财物或他人物品;

、遗失、复制、未经许可使用总钥匙;

清潔浴侍序:

.進入浴室,開亮浴室燈,留意有無壞燈泡,然後清倒垃圾,將垃圾桶放在浴室門口待清洗,從車上取下清潔籃放在浴室中央,倒少許康潔在馬桶內。

.打開洗手盆熱水龍頭,放適量萬能清潔劑,用百潔布分別清潔水杯及煙灰缸、皂碟,然後倒放在洗手盆旁雲石臺上,下面放一塊抹布。

.將杯子放在左手的杯布上,右手拿著杯布的另一端,將其推進杯內,以右手姆指配合左手杯布,順時針方向轉動,直至杯子內外完全乾淨。

.把杯子對著燈光照射,看水杯是否清潔。

.用清潔布以同樣手法將皂碟及煙缸抹幹。

.用百潔布沾洗手盆內清潔劑水,擦抹雲石台四周,特別注意邊角處。

.繼續清潔面盆及不鏽缸水龍頭。

.關閉浴缸活塞,放少量熱水及清潔劑倒入浴缸,用百潔布沾清潔劑水擦洗浴缸內外、不銹鋼、牆壁及浴簾。放掉清潔劑水,開熱水龍頭,沖洗牆壁及浴缸,注意清潔浴缸活塞不得留有毛髮。

.清潔淋浴間,用百潔布沾清潔劑水擦洗牆壁及地面,用一條半濕的清潔布把玻璃擦光亮,特別注意底部不得有水漬.

.用馬桶刷,清潔馬桶內壁,坐板及蓋板外側及底座。 ,

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