学院位于长三角核心城市、美丽的江南一池州市教育园区，占地面积521亩，围绕全生命周期健康管理打造卫生健康类专业体系，牵头组建全国首个省级全生命周期卫生健康职业教育联盟; 设置24个专业，在校生1.2万余人。学院前身为创办于1926年的芜湖医院护士学校，先后历经芜湖卫生学校、池州卫生学校、安徽省计划生育学校、安徽人口职业学院等办学阶段，历史悠久，底蕴深厚。 2021年3月，安徽卫生健康职业学院协同中心落户肥东，学院与安徽医科大学联合开展专升本培养，护理学、药学2个本科专业2021年首次开展招生;与庐州卫生科技学校等相关中职学校开展合作办学，拓宽学生从中职到专科的上升通道，实现中高职协同高质量发展。努力建立中职、高职、本科教育纵向贯通培养体系，构建高素质技术技能型人才成长立交桥。学院毕业生深受用人单位好评，近年来，就业率连年达98%以上。 2023年6月接管省黄山疗养院，全方位布局大健康产业，积极实施省黄山疗养院与学院附属医院整合，按照“一院两区”运行，形成融合自然疗法优势的康复品牌,打造具有较强影响力的康养产业学院，为学院创建本科职业大学莫定坚实基础，迈出落实我省打造“大黄山”生态型国际化世界级休闲度假旅游目的地战略坚实步伐。